Do Olfato - cão perdigueiro

Pode ser por não ter uma visão muito privilegiada, mas meu olfato é coisa que intriga, até a mim às vezes. Sou capaz de localizar meus travesseiros, trocados numa arrumação rápida e devolver com exatidão os que estavam substituindo. Reconheço pessoas assim também, até as que não usam perfume algum.
Tem odores que me fazem voltar no tempo, mudar de cidade, estado, alguns até evito, outros coleciono.
Guardo na memória o hálito de leite de cachorrinhos recém nascidos, ainda de olhinhos fechados, deviam colocar isso em vidros; ou da cozinha de nossas avós, suas alquimias, até o mingau mais simples é característico, não se compra em lugar algum. As casas tem odores específicos, seus hábitos ficam no ar, impregnam, até os mais discretos, quiçá os de fumantes, colecionadores de pássaros, livros, tapetes antigos... Já enxerguei muito mais com o nariz do que com os olhos. Até na audição eu confio menos! Outro dia eu ri por dentro, quando minha mãe perguntou pq minha irmã tinha chegado mais tarde, ela respondeu que "era um seminário, as aulas tinham se estendido mais", mas eu senti o cheiro de dois ou três chopps, mentira também tem cheiro, ela me confessou mais tarde.

Lembrei disso agora lavando as mãos, usei um sabonete líquido que trouxe do outro apartamento e senti falta da água quente, meu olfato confunde até o tato.